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En lisant « Les idées du jardinier paresseux : Le Potager » de Larry Hodgson je suis resté frappé par son insistance d’éviter de retourner le sol au potager (binage et labour surtout). Voulant en savoir plus, j’ai trouvé sur le Web de nombreuses références qui corroborent ses dires. Voyons de quoi il s’agit…
Larry Hodgson — chroniqueur bien connu des amateurs de jardinage au Québec — résume très bien la problématique du retournement du sol dans l’extrait suivant de son livre :
« L’un des aspects les plus controversés du jardinage paresseux est le concept qu’il faut cesser de labourer le sol, exprimé [dans le précept suivant] : ” Maintenez la qualité du sol en le retournant le moins souvent possible et en vous assurant qu’il est toujours riche et libre de mauvaises herbes “. Pourtant, des générations d’agriculteurs ont mis la main à la charrue (et plus tard, au volant du tracteur) pour retourner la terre… mais des générations d’agriculteurs ont aussi détruit la terre. Partout dans le monde, les sols agricoles ont été appauvris, emportés par l’érosion et vidés de leur vie microbienne et de leur matière organique. »
«Un binage vaut deux arrosages» dit l’adage. Mais il s’agirait d’une idée préconçue de ces fameuses générations qui nous ont légué un sol appauvri et érodé.
Alors, pour comprendre la portée du problème, je vous propose une série de vidéos «chocs» sur la question à partir desquelles vous pourrez forger votre propre opinion…
Un sol massacré
L’environnement agricole est fortement malmené par des techniques dont les effets néfastes sont catastrophiques et planétaires comme en témoigne cette vidéo :
Revitalisation des sols : impact économique et écologique
La destruction de l’environnement agricole est due à plusieurs facteurs, comme vient de nous l’apprendre la vidéo ci-dessus. Mais la destruction du sol est principalement attribuable au labour, comme on le montre dans la vidéo suivante qui fait notamment la promotion du «Semis direct» comme méthode de culture à la fois économique et écologique :
Suite de la vidéo ci-dessus :
Machines agricoles : l’industrie n’y voit pas de rentabilité
Comme on l’explique dans le reportage suivant d’Antenne 3 (France), l’industrie qui fabrique de la machinerie agricole ne considère (pas encore) rentable la fabrication d’outillage spécialisé pour le semis direct. Mais n’est-ce pas l’occasion rêvée pour des entreprises émergentes d’en fabriquer et de leur couper l’herbe sous le pied ? 
Au jardin
Au potager, les méthodes décrites ci-dessus peuvent facilement être mises en pratique, comme en témoigne la vidéo suivante :
Pour en savoir plus
